资源类型：
文章类型：
机构：
[1]河北省肿瘤研究所
临床科室
河北省肿瘤研究所
河北医科大学第四医院
出处：
关键词：
姜黄油
研究概况
姜黄素
抗癌作用
抗突变
摘要：
姜黄的抗突变抗癌作用的研究概况及展望支惠英综述赵泽贞审校河北省肿瘤研究所石家庄０５００１１姜科姜黄属植物姜黄Ｃｕｒｃｕｍａｌｏｎｇａｌ（Ｃ．ｄｏｍｅｓｔｉｃａＶａｌｅｔ）是亚洲热带地区的多年生草本植物。它的根茎广泛地用作食品添加剂及着色添加物。作为传...
第一作者：
第一作者机构：
[1]河北省肿瘤研究所
推荐引用方式(GB/T 7714)：
支惠英,赵泽贞.姜黄的抗突变抗癌作用的研究概况及展望[J].癌变.畸变.突变.1998,(3):1.
