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◇ 中华系列
文章类型：
机构：
[1]河北省肿瘤研究所，石家庄市，050011
临床科室
河北省肿瘤研究所
河北医科大学第四医院
出处：
ISSN：
关键词：
蔬菜
诱变性试验
摘要：
依据SOS反应原噬菌体诱导试验原理,采用诱变及抗诱变同时实验的方法,测试11种常用蔬菜对抗肿瘤药物的诱变性抑制效应,经加和不加S9两种测试,结果犬蒜、大慈、蒜苔、葱头、西红柿、黄瓜和小水萝卜7种蔬菜对丝裂霉素C（MMC）、平阳霉素、氟脲嘧啶、颇铂、阿糖胞苷和盐酸氮芥的诱变毒性有抑制作用;油菜、香椿、鲜姜和莴笋叶梗未显示抑制作用。为接受化疗的肿瘤患者选配食用新鲜蔬菜及肿瘤预防提供了参考依据。
第一作者：
第一作者机构：
[1]河北省肿瘤研究所，石家庄市，050011
推荐引用方式(GB/T 7714)：
赵泽贞,黄民提.部分蔬菜抑制抗肿瘤药物诱变性的筛选研究[J].中华预防医学杂志.1992,26(2):92-93.
